| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 240 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 365 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.9% | 1806 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 8.3% | 635 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.4% | 625 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 50.71 мг | 500 мг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.514 мг | 5 мг | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.285 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2180 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.616 мкг | 50 мкг | 25.2% | 13.2% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0087 мг | 20 мг | 25% | 13.1% | 399 г |
| Ниацин | 3.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.05 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.4% | 708 г |
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16502 г |
| Кремний, Si | 47.658 мг | 30 мг | 158.9% | 83.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14270 г |
| Сера, S | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 26.1 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.641 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2808 г |
| Йод, I | 13.54 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Кобальт, Co | 9.139 мкг | 10 мкг | 91.4% | 47.9% | 109 г |
| Литий, Li | 2.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6335 мг | 2 мг | 31.7% | 16.6% | 316 г |
| Медь, Cu | 427.94 мкг | 1000 мкг | 42.8% | 22.4% | 234 г |
| Молибден, Mo | 2.668 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2624 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.365 мкг | 55 мкг | 46.1% | 24.1% | 217 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14109 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 5.8% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.8398 мг | 12 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Цирконий, Zr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.44 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.052 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».