| Вода | 1090 г |
| Горбуша Натуральная [Доброфлот] | 245 г |
| Картофель | 415 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.5% | 1520 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.9% | 2947 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.6% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.67 мг | 500 мг | 4.1% | 7.1% | 2419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 6.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.083 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 12974 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.1% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 11.6% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.6% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 19481 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7807 мг | 20 мг | 3.9% | 6.8% | 2562 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 12.3% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9001 г |
| Кремний, Si | 14.483 мг | 30 мг | 48.3% | 83.9% | 207 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 3.8% | 4630 г |
| Натрий, Na | 11.49 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11314 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4117 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 6.9% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 29.27 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 3930 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.293 мкг | 10 мкг | 22.9% | 39.8% | 436 г |
| Литий, Li | 22.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 5.2% | 3344 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.5% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 9.7% | 1792 г |
| Никель, Ni | 1.534 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 6.9% | 2488 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.8% | 4514 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 11.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2089 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 5744 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.297 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из консервы (горбуша) составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».