Мой здоровый рацион

Рецепт Кето мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето мороженое

Клубника (Мытьё, нарезка) 1000 г
Сливки 31% жирности 400 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 14.6% 615 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 8.2% 1088 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.6% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4862 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 38.47 мг 90 мг 42.7% 38.2% 234 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 3.6% 2483 г
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1762 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2956 мг 20 мг 1.5% 1.3% 6766 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.7 мг 2500 мг 5.7% 5.1% 1764 г
Кальций, Ca 47.94 мг 1000 мг 4.8% 4.3% 2086 г
Кремний, Si 70.213 мг 30 мг 234% 209.1% 43 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.3% 2712 г
Натрий, Na 22.41 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5801 г
Сера, S 14.67 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6817 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 131.2 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2093 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 2.837 мкг 10 мкг 28.4% 25.4% 352 г
Литий, Li 2.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 6.3% 1407 г
Медь, Cu 90.64 мкг 1000 мкг 9.1% 8.1% 1103 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 9% 987 г
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12911 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29369 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8590 г
Цирконий, Zr 4.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.307 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.178 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.933 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.956 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.58 г min 16.8 г 15.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Кето мороженое составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов