| Свинина (карбонат) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 12.9% | 323 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.9% | 352 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2922 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.606 мг | 1.5 мг | 40.4% | 16.9% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 59.81 мг | 500 мг | 12% | 5% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 6.1% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.566 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 7.7% | 545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.7% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.4 мг | 20 мг | 62% | 25.9% | 161 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.24 мг | 2500 мг | 15% | 6.3% | 664 г |
| Кальций, Ca | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.1% | 1026 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13953 г |
| Магний, Mg | 28.11 мг | 400 мг | 7% | 2.9% | 1423 г |
| Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Сера, S | 26.19 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3818 г |
| Фосфор, P | 268.4 мг | 800 мг | 33.6% | 14% | 298 г |
| Хлор, Cl | 126.01 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 136364 г | |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7435 г |
| Медь, Cu | 68.83 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.472 мкг | 55 мкг | 66.3% | 27.7% | 151 г |
| Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 1.8883 мг | 12 мг | 15.7% | 6.6% | 635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.441 г | ~ | |||
| Валин | 1.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.936 г | ~ | |||
| Лизин | 2.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.264 г | min 16.8 г | 31.3% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.07 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Свинина запечённая составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».