Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки гриль

Кабачок 680 г
Масло Оливковое [Bonvida] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.8% 1057 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.1% 1667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4865 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 3.1% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 17.278 мкг 400 мкг 4.3% 5.8% 2315 г
Витамин C, аскорбиновая 18.51 мг 90 мг 20.6% 27.7% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.494 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10121 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.8639 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2315 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.72 мг 2500 мг 11.7% 15.7% 851 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5402 г
Кремний, Si 37.024 мг 30 мг 123.4% 165.9% 81 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 52632 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3644 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.358 мкг 10 мкг 13.6% 18.3% 736 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 9.4% 1421 г
Медь, Cu 56.77 мкг 1000 мкг 5.7% 7.7% 1761 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2181 г
Никель, Ni 1.358 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22267 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4505 г
Цинк, Zn 0.3085 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки гриль составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».