Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца варенные с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца варенные с майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца варенные с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 15.3% 298 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231 мкг 900 мкг 25.7% 11.7% 390 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 9.9% 458 г
Витамин В4, холин 222.34 мг 500 мг 44.5% 20.2% 225 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 10.4% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.149 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6505 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 6.9% 656 г
Витамин D, кальциферол 1.932 мкг 10 мкг 19.3% 8.8% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.44 мг 15 мг 29.6% 13.5% 338 г
Витамин Н, биотин 17.743 мкг 50 мкг 35.5% 16.1% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0838 мг 20 мг 10.4% 4.7% 960 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.92 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1954 г
Кальций, Ca 52.62 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1900 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3271 г
Натрий, Na 183.96 мг 1300 мг 14.2% 6.5% 707 г
Сера, S 154.59 мг 1000 мг 15.5% 7% 647 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 10% 455 г
Хлор, Cl 137.03 мг 2300 мг 6% 2.7% 1678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 5.9% 774 г
Йод, I 17.57 мкг 150 мкг 11.7% 5.3% 854 г
Кобальт, Co 8.783 мкг 10 мкг 87.8% 39.9% 114 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 72.9 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1372 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1328 г
Селен, Se 27.843 мкг 55 мкг 50.6% 23% 198 г
Фтор, F 48.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8280 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1425 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 513.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.674 г min 16.8 г 33.8% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.917 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яйца варенные с майонезом составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».