| Брокколи (Запекание) | 700 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 620 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 346 г |
| Яйцо куриное | 260 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 5% | 1211 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.858 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| бета Криптоксантин | 0.514 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 721.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 66.64 мг | 500 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.713 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.8% | 2138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 5.5% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.51 мг | 90 мг | 20.6% | 12.5% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.6% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.495 мкг | 50 мкг | 11% | 6.7% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 22.9% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2969 мг | 20 мг | 6.5% | 3.9% | 1542 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 170.6 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.4% | 586 г |
| Кремний, Si | 34.501 мг | 30 мг | 115% | 69.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2252 г |
| Натрий, Na | 218.57 мг | 1300 мг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Сера, S | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1676 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 10.3% | 589 г |
| Хлор, Cl | 78.41 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1786 г |
| Йод, I | 12.37 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Кобальт, Co | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 13.7% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1011 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Медь, Cu | 44.17 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 3.287 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.8% | 2130 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.819 мкг | 55 мкг | 14.2% | 8.6% | 703 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20975 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.5833 мг | 12 мг | 4.9% | 3% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с брокколи составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».