Мой здоровый рацион

Рецепт путассу жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты путассу жар

Путассу (Жарка) 600 г
Ржаная мука, обойная 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "путассу жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 12.7% 439 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.8% 566 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2055 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.1% 1782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.636 мг 15 мг 30.9% 17.2% 324 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Витамин РР, НЭ 6.4091 мг 20 мг 32% 17.8% 312 г
Макроэлементы
Калий, K 255.27 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 979 г
Кальций, Ca 32.71 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3057 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 5% 1123 г
Натрий, Na 44.95 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2892 г
Сера, S 214.36 мг 1000 мг 21.4% 11.9% 467 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 12.1% 458 г
Хлор, Cl 180 мг 2300 мг 7.8% 4.3% 1278 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Йод, I 147.27 мкг 150 мкг 98.2% 54.6% 102 г
Кобальт, Co 32.727 мкг 10 мкг 327.3% 182.1% 31 г
Марганец, Mn 0.3227 мг 2 мг 16.1% 9% 620 г
Медь, Cu 195.45 мкг 1000 мкг 19.5% 10.9% 512 г
Молибден, Mo 0.936 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7479 г
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87912 г
Хром, Cr 60.39 мкг 50 мкг 120.8% 67.2% 83 г
Цинк, Zn 1.29 мг 12 мг 10.8% 6% 930 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность путассу жар составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов