| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Лук репчатый | 46 г |
| Морковь | 41 г |
| Щавель | 275 г |
| Картофель | 504 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Филе Куриной Грудки [Приосколье] | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 4.3% | 11200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.2% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 22.4% | 2123 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 33.991 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 23.8% | 2008 г |
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.503 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 9.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 8.6% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.275 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.9% | 17582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.9% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 28.6% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.9% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 5.2% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6.7% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 13.3% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3617 мг | 20 мг | 1.8% | 8.6% | 5529 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.66 мг | 2500 мг | 4.4% | 21% | 2280 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9346 г |
| Кремний, Si | 6.129 мг | 30 мг | 20.4% | 97.1% | 489 г |
| Магний, Mg | 9.7 мг | 400 мг | 2.4% | 11.4% | 4124 г |
| Натрий, Na | 126.32 мг | 1300 мг | 9.7% | 46.2% | 1029 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.7% | 8562 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 11.4% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 201.8 мг | 2300 мг | 8.8% | 41.9% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.324 мг | 18 мг | 1.8% | 8.6% | 5556 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.2% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 51% | 938 г |
| Литий, Li | 9.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0499 мг | 2 мг | 2.5% | 11.9% | 4008 г |
| Медь, Cu | 30.15 мкг | 1000 мкг | 3% | 14.3% | 3317 г |
| Молибден, Mo | 2.933 мкг | 70 мкг | 4.2% | 20% | 2387 г |
| Никель, Ni | 2.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.874 мкг | 55 мкг | 1.6% | 7.6% | 6293 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.5% | 4909 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 13.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.098 мг | 12 мг | 0.8% | 3.8% | 12245 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи щавельные (мои) (на филе грудки) составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».