| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Майонез | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 15.5% | 636 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.5% | 729 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 12.7% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 22.44 мг | 500 мг | 4.5% | 4.4% | 2228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.267 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.49 мг | 90 мг | 83.9% | 82.8% | 119 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.933 мг | 15 мг | 26.2% | 25.9% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 1.586 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.2% | 3153 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 19% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7138 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2802 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.43 мг | 2500 мг | 8% | 7.9% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4105 г |
| Кремний, Si | 29.322 мг | 30 мг | 97.7% | 96.4% | 102 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 2999 г |
| Натрий, Na | 89.72 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Сера, S | 18.1 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5525 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 4.6% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 153.23 мг | 2300 мг | 6.7% | 6.6% | 1501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2320 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 2% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 3.338 мкг | 10 мкг | 33.4% | 33% | 300 г |
| Литий, Li | 25.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1452 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1377 г |
| Медь, Cu | 87.65 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.8% | 1274 г |
| Никель, Ni | 7.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22822 г |
| Фтор, F | 13.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30722 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.8% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.3386 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3544 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.438 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с майонезом (помидор, огурец, капуста, перец болгарский) составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».