| Фарш любительский | 397 г |
| Чеснок | 3 г |
| Перец сладкий красный | 418 г |
| Сыр моцарелла | 108 г |
| Фарш говяжий | 399 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 401 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 5.9% | 420 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 6% | 415 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 15.6% | 160 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1% | 2500 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.5 мкг | 900 мкг | 20.6% | 5.1% | 485 г |
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 5.6% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.1% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 3.5% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.474 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 139.19 мг | 90 мг | 154.7% | 38.6% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 0.6% | 4011 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5561 мг | 20 мг | 2.8% | 0.7% | 3596 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.76 мг | 2500 мг | 3.7% | 0.9% | 2724 г |
| Кальций, Ca | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19342 г |
| Кремний, Si | 12.255 мг | 30 мг | 40.9% | 10.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 4.02 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 9950 г |
| Натрий, Na | 1.18 мг | 1300 мг | 0.1% | 110169 г | |
| Сера, S | 5.76 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 17361 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 0.3% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 10.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 21495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 0.5% | 5294 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 4.3% | 586 г |
| Литий, Li | 48.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 1.1% | 2167 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.4% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 2.884 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1% | 2427 г |
| Никель, Ni | 2.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 49107 г | |
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101781 г | |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.249 мг | 12 мг | 2.1% | 0.5% | 4819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец красный фаршированный составляет 401 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».