Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя

Лепешки Гриль [Mission Deli] 41 г
Томатная Паста [Помидорка] 33 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 65 г
Куриное филе грудки жареное в мультиварке 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.2% 455 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.6% 538 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.9% 1587 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 5.2% 886 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 2% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.3% 1406 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 8.3% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 3.8% 1231 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 0.9% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 4% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6925 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.3346 мг 20 мг 21.7% 10.1% 461 г
Ниацин 3.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.98 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1289 г
Кальций, Ca 169.85 мг 1000 мг 17% 7.9% 589 г
Кремний, Si 2.174 мг 30 мг 7.2% 3.3% 1380 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1225 г
Натрий, Na 260.83 мг 1300 мг 20.1% 9.3% 498 г
Сера, S 142.15 мг 1000 мг 14.2% 6.6% 703 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 10.2% 456 г
Хлор, Cl 387.24 мг 2300 мг 16.8% 7.8% 594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2125 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10135 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 23.4% 198 г
Литий, Li 10.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 2% 2268 г
Медь, Cu 82.53 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1212 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 3.8% 1208 г
Никель, Ni 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 5.3% 876 г
Фтор, F 43.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9264 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 8.1% 573 г
Цинк, Zn 1.6653 мг 12 мг 13.9% 6.4% 721 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.713 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.335 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.954 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».