| Кабачок | 175 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 50 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.9% | 1310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.8% | 1111 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.6% | 1387 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 82.35 мг | 500 мг | 16.5% | 10.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.701 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.1% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.22 мг | 90 мг | 12.5% | 8% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.517 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.3% | 1934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.014 мг | 15 мг | 6.8% | 4.4% | 1479 г |
| Витамин Н, биотин | 5.688 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.3% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2885 мг | 20 мг | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Ниацин | 0.963 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.65 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2939 г |
| Кремний, Si | 23.077 мг | 30 мг | 76.9% | 49.3% | 130 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2079 г |
| Натрий, Na | 530.2 мг | 1300 мг | 40.8% | 26.2% | 245 г |
| Сера, S | 60.34 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 6.4% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 807.05 мг | 2300 мг | 35.1% | 22.5% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.878 мкг | 10 мкг | 38.8% | 24.9% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.3346 мг | 2 мг | 16.7% | 10.7% | 598 г |
| Медь, Cu | 95.85 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.2% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 8.162 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.81 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.649 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.1% | 636 г |
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6714 мг | 12 мг | 5.6% | 3.6% | 1787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.455 г | min 16.8 г | 20.6% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».