Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с грибами, помидорами и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с грибами, помидорами и цветной капустой

яйцо 500 г
молоко 2,0 Здравушка 500 г
шампиньоны резаные замороженные 100 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Укроп 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Цветная капуста замороженная 100 г
Способ приготовления

лук и шампиньоны обжарить в мультиварке 10 минут, посолить. Яйца смешать с молоком (не взбивать), Добавить соль, укроп и залить обжарку. Готовить в режиме "Выпечка" 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с грибами, помидорами и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.8% 1267 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.5% 789 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.6% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.561 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25625 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 3.1% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.082 мг 15 мг 7.2% 7.1% 1386 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0853 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23447 г
Макроэлементы
Калий, K 31.11 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Кальций, Ca 48.01 мг 1000 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13468 г
Натрий, Na 267.83 мг 1300 мг 20.6% 20.3% 485 г
Сера, S 6.53 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15314 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1% 10526 г
Хлор, Cl 416.16 мг 2300 мг 18.1% 17.8% 553 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 8.5% 1163 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5571 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 6017 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5654 г
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 196429 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Цинк, Zn 0.0826 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14528 г

Энергетическая ценность омлет с грибами, помидорами и цветной капустой составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».