Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.8% 704 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.2% 622 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 19.2% 395 г
Ретинол 0.205 мг ~
альфа Каротин 0.031 мкг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1916 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.374 мг 1.8 мг 20.8% 15.8% 481 г
Витамин В4, холин 197.89 мг 500 мг 39.6% 30.1% 253 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 17.5% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5430 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 10.8% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 4.2% 1822 г
Витамин D, кальциферол 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 13.1% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2152 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 16.984 мкг 50 мкг 34% 25.8% 294 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1704 мг 20 мг 15.9% 12.1% 631 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.61 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1240 г
Кальций, Ca 52.17 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1917 г
Кремний, Si 1.077 мг 30 мг 3.6% 2.7% 2786 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 3% 2478 г
Натрий, Na 309.37 мг 1300 мг 23.8% 18.1% 420 г
Сера, S 149.69 мг 1000 мг 15% 11.4% 668 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 15.7% 483 г
Хлор, Cl 450.47 мг 2300 мг 19.6% 14.9% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 9.9% 766 г
Йод, I 14.52 мкг 150 мкг 9.7% 7.4% 1033 г
Кобальт, Co 10.005 мкг 10 мкг 100.1% 76% 100 г
Литий, Li 5.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2413 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 8.1% 936 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 7.3% 1038 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 23.819 мкг 55 мкг 43.3% 32.9% 231 г
Фтор, F 48.82 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8193 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 6.4% 1196 г
Цинк, Zn 0.9786 мг 12 мг 8.2% 6.2% 1226 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.64 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 444.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.876 г min 16.8 г 23.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 195 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».