| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.2% | 618 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.3% | 1053 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4327 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 47.06 мг | 500 мг | 9.4% | 8.2% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 12.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.444 мг | 2 мг | 22.2% | 19.4% | 450 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.382 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2064 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.81 мг | 90 мг | 47.6% | 41.6% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.079 мг | 15 мг | 13.9% | 12.2% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 37.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2348 мг | 20 мг | 21.2% | 18.5% | 472 г |
| Ниацин | 5.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.94 мг | 2500 мг | 16.1% | 14.1% | 622 г |
| Кальций, Ca | 41.62 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2403 г |
| Кремний, Si | 35.338 мг | 30 мг | 117.8% | 103% | 85 г |
| Магний, Mg | 55.07 мг | 400 мг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| Натрий, Na | 36.41 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.4% | 3570 г |
| Сера, S | 139.63 мг | 1000 мг | 14% | 12.2% | 716 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 11.7% | 749 г |
| Хлор, Cl | 74.01 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1416 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 8.118 мкг | 10 мкг | 81.2% | 71% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 6.6% | 1317 г |
| Медь, Cu | 123.65 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.8% | 809 г |
| Молибден, Mo | 13.664 мкг | 70 мкг | 19.5% | 17% | 512 г |
| Никель, Ni | 10.139 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.406 мкг | 55 мкг | 15.3% | 13.4% | 654 г |
| Фтор, F | 102.6 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3899 г |
| Хром, Cr | 14.75 мкг | 50 мкг | 29.5% | 25.8% | 339 г |
| Цинк, Zn | 1.0563 мг | 12 мг | 8.8% | 7.7% | 1136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.688 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».