| RICOTTA LIGHT | 40 г |
| Творог 5% жирности | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 10.1% | 580 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 8.7% | 675 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 6.4% | 911 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.4% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 99.01 мг | 500 мг | 19.8% | 11.6% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 6.9% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.862 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 9.062 мкг | 50 мкг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5852 мг | 20 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.03 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.1% | 2873 г |
| Кальций, Ca | 65.24 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.8% | 1533 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2837 г |
| Натрий, Na | 57.52 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2260 г |
| Сера, S | 124.78 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.3% | 801 г |
| Фосфор, P | 137 мг | 800 мг | 17.1% | 10% | 584 г |
| Хлор, Cl | 85.52 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 3.3% | 1784 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.7% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 23.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Медь, Cu | 58.62 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Молибден, Mo | 4.193 мкг | 70 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.424 мкг | 55 мкг | 37.1% | 21.7% | 269 г |
| Стронций, Sr | 4.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14394 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5659 мг | 12 мг | 4.7% | 2.8% | 2121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | min 16.8 г | 12.9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога и риккоты составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».