Мой здоровый рацион

Рецепт яичко в хлебушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичко в хлебушке

Хлеб белый 40 г
Яйцо куриное 150 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Перец черный молотый 0 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

хлеб подсушить в тостере, вырезать дырку, положить кусочки сливочного масла, яйцо и сыр поджарить в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичко в хлебушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.7 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.9% 386 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.2% 1938 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 11.4% 371 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6667 г
бета Криптоксантин 0.505 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 4.9% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.444 мг 1.8 мг 24.7% 10.4% 405 г
Витамин В4, холин 201.35 мг 500 мг 40.3% 17% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 9.9% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 42.789 мкг 400 мкг 10.7% 4.5% 935 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 7.5% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 7.9% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 1.7% 2517 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.216 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 16.189 мкг 50 мкг 32.4% 13.7% 309 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.5815 мг 20 мг 22.9% 9.7% 437 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 21.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.45 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1568 г
Кальций, Ca 214.46 мг 1000 мг 21.4% 9% 466 г
Магний, Mg 22.93 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Натрий, Na 937.02 мг 1300 мг 72.1% 30.5% 139 г
Сера, S 169.68 мг 1000 мг 17% 7.2% 589 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 12.7% 333 г
Хлор, Cl 1065.63 мг 2300 мг 46.3% 19.6% 216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.158 мг 18 мг 17.5% 7.4% 570 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 4.4% 950 г
Кобальт, Co 8.132 мкг 10 мкг 81.3% 34.3% 123 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 4.7% 904 г
Медь, Cu 117.41 мкг 1000 мкг 11.7% 4.9% 852 г
Молибден, Mo 6.474 мкг 70 мкг 9.2% 3.9% 1081 г
Селен, Se 29.691 мкг 55 мкг 54% 22.8% 185 г
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9137 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 1.6078 мг 12 мг 13.4% 5.7% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.08 г ~
Аргинин* 0.716 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.097 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.651 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.612 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.945 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.871 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 463.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.968 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.313 г min 16.8 г 31.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность яичко в хлебушке составляет 236,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок