| Филе Судака [Agama] | 570 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 60 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Панировочные Сухари [Cykoria S.A.] | 30 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.8% | 539 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.9% | 700 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.176 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.7% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 22.3% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4047 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 4942 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.41 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.4% | 4681 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6431 г |
| Кремний, Si | 0.971 мг | 30 мг | 3.2% | 2.2% | 3090 г |
| Магний, Mg | 4.85 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8247 г |
| Натрий, Na | 93.52 мг | 1300 мг | 7.2% | 5% | 1390 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4647 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 147.74 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.4% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 1.496 мкг | 10 мкг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Медь, Cu | 21.6 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Молибден, Mo | 0.854 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.395 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3% | 2296 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30675 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 1.2% | 5566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».