| Помидор (томат), грунтовый | 534 г |
| Огурец парниковый | 39 г |
| Сметана 10% жирности | 74 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.7% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 27.1% | 779 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 27.8% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.17 мг | 500 мг | 2.2% | 4.7% | 4476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 10.6% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.304 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.5% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.79 мг | 90 мг | 23.1% | 48.9% | 433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 11.2% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 1.409 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.9% | 3549 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6769 мг | 20 мг | 3.4% | 7.2% | 2955 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 22.2% | 957 г |
| Кальций, Ca | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4437 г |
| Кремний, Si | 8.023 мг | 30 мг | 26.7% | 56.6% | 374 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 9.7% | 2197 г |
| Натрий, Na | 8.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 15258 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7587 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 7.8% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 56.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 5.3% | 4080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 9.1% | 2311 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 105.3% | 201 г |
| Литий, Li | 23.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 12.5% | 1684 г |
| Медь, Cu | 94.32 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.9% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.312 мкг | 70 мкг | 9% | 19.1% | 1109 г |
| Никель, Ni | 10.567 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21918 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.6% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 3.6% | 5764 г |
| Цирконий, Zr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров со сметаной составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».