Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп из кинзы с гребешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп из кинзы с гребешками

Морской Гребешок [Agama] 80 г
Кокосовое молоко 50 г
Кинза [Лето] 50 г
Лимон 20 г
Лук-шалот, сырой 30 г
Имбирь Маринованный [ФЭГ] 10 г
Чеснок 10 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 4 г
Оливковое масло 6 г
Вода, бутилированная, Перье, PERRIER 100 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп из кинзы с гребешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.1% 1152 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10% 933 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 8.7% 1078 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 9.4% 998 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 6.9% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4662 мг 20 мг 2.3% 2.2% 4290 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.62 мг 2500 мг 6.3% 5.9% 1586 г
Кальций, Ca 28.39 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3522 г
Кремний, Si 10.219 мг 30 мг 34.1% 31.9% 294 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2465 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 1% 8857 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Хлор, Cl 7.67 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.1 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 30.37 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 4.7% 1998 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 6.6% 1429 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 9.4% 999 г
Медь, Cu 126.3 мкг 1000 мкг 12.6% 11.8% 792 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2861 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.72 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7639 г
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10018 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.2558 мг 12 мг 2.1% 2% 4691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.5 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 1.577 г ~
14:0 Миристиновая 0.623 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп из кинзы с гребешками составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».