Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с сахаром

Творог Домашний 5% [Племзавод Октябрьский] 910 г
Яйцо куриное 120 г
Манка [Ракан] 30 г
Молоко 2,5% [МКС] 150 г
Молоко 1% [ГМЗ 1] 0 г
Сахар песок 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.7% 613 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.4% 1217 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 22.07 мг 500 мг 4.4% 2.9% 2266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.615 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 65041 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2815 г
Витамин РР, НЭ 0.3165 мг 20 мг 1.6% 1% 6319 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.65 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Кальций, Ca 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.2% 38095 г
Натрий, Na 11.89 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10934 г
Сера, S 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1% 6464 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4734 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7087 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8523 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 5.8% 1138 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 7.3 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Молибден, Mo 0.527 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13283 г
Селен, Se 2.699 мкг 55 мкг 4.9% 3.2% 2038 г
Фтор, F 4.84 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с сахаром составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов