Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом и маком Сертолово. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом и маком Сертолово

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 160 г
Мак, семена 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и маком Сертолово".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 7.3% 524 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.4% 519 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.3% 876 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.7% 811 г
Витамин В4, холин 80.35 мг 500 мг 16.1% 6.1% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 3.7% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 29.978 мкг 400 мкг 7.5% 2.9% 1334 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 6.6% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 1.9% 2011 г
бета Токоферол 0.917 мг ~
гамма Токоферол 0.975 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 6.383 мкг 50 мкг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2194 мг 20 мг 16.1% 6.1% 621 г
Ниацин 0.708 мг ~
Бетаин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.75 мг 2500 мг 7.8% 3% 1277 г
Кальций, Ca 243.96 мг 1000 мг 24.4% 9.3% 410 г
Кремний, Si 0.608 мг 30 мг 2% 0.8% 4934 г
Магний, Mg 60.48 мг 400 мг 15.1% 5.8% 661 г
Натрий, Na 185.87 мг 1300 мг 14.3% 5.5% 699 г
Сера, S 145.23 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 689 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 12% 317 г
Хлор, Cl 343.93 мг 2300 мг 15% 5.7% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 2.372 мг 18 мг 13.2% 5% 759 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 11.1% 345 г
Марганец, Mn 0.9779 мг 2 мг 48.9% 18.6% 205 г
Медь, Cu 265.32 мкг 1000 мкг 26.5% 10.1% 377 г
Молибден, Mo 7.895 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 887 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 20.664 мкг 55 мкг 37.6% 14.3% 266 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14316 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Цинк, Zn 1.4635 мг 12 мг 12.2% 4.7% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.86 мг max 300 мг
Кампестерол 3.204 мг ~
Стигмастерол 0.773 мг ~
бета Ситостерол 12.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.599 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и маком Сертолово составляет 262,2 кКал.

  • Порция = 40 гр (104.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».