| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Хлеб белый | 60 г |
| Фарш говяжий | 500 г |
| Молоко 6% [Молоко Нашей Дойки] | 60 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.1 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.7% | 724 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 14% | 243 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 1.6% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 59.13 мг | 500 мг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 5.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.738 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.8% | 1929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.462 мкг | 3 мкг | 48.7% | 16.6% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.3% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4651 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.917 мг | 15 мг | 26.1% | 8.9% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.607 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3111 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8105 мг | 20 мг | 19.1% | 6.5% | 525 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.72 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.5% | 763 г |
| Кальций, Ca | 35.9 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2786 г |
| Кремний, Si | 8.667 мг | 30 мг | 28.9% | 9.9% | 346 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1930 г |
| Натрий, Na | 94.62 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Сера, S | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2406 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 6.3% | 539 г |
| Хлор, Cl | 25.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 3.9% | 875 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 8.5% | 402 г |
| Литий, Li | 12.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 1.9% | 1826 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 1.812 мкг | 70 мкг | 2.6% | 0.9% | 3863 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.059 мкг | 55 мкг | 25.6% | 8.7% | 391 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10132 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 3.1749 мг | 12 мг | 26.5% | 9% | 378 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.099 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.851 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.635 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.948 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.092 г | min 16.8 г | 48.2% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.6% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.823 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 293,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».