Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кислым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кислым молоком

Помидоры с огурцами, зеленью и редиской 511 г
Кефир 1% жирности 500 г
Яйцо Варёное [Магнит] 103 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кислым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.3% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.2% 2595 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 20.6% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 22.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.9% 1782 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.705 мкг 400 мкг 2.9% 4.6% 3417 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 17.03 мг 90 мг 18.9% 30.1% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 14.8% 1070 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 5.4% 2976 г
Витамин К, филлохинон 89.4 мкг 120 мкг 74.5% 118.8% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.6883 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2906 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.6 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1154 г
Кальций, Ca 83.51 мг 1000 мг 8.4% 13.4% 1197 г
Кремний, Si 2.199 мг 30 мг 7.3% 11.6% 1364 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 8.5% 1905 г
Натрий, Na 122.61 мг 1300 мг 9.4% 15% 1060 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5928 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 12.1% 1311 г
Хлор, Cl 203.88 мг 2300 мг 8.9% 14.2% 1128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 8.9% 1782 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 6.1% 2660 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 28.2% 564 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 12.1% 1314 г
Медь, Cu 56.24 мкг 1000 мкг 5.6% 8.9% 1778 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 9.9% 1617 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23753 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 9.9% 1603 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Салат с кислым молоком составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов