Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы соус

Мука 35 г
Томатная паста 35 г
Сметана 65 г
Вода 700 г
Подсолнечное масло 60 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.9% 757 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 4.3% 2610 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.917 мг 15 мг 19.4% 22% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.003 мг 18 мг 600000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 96.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.309 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.965 г ~

Энергетическая ценность Голубцы соус составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (89.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».