Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 160 г
Вода 322 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 360 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.9% 1360 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 3.7% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.417 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9056 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.886 мкг 50 мкг 11.8% 11% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 6.3% 1494 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.62 мг 2500 мг 5.7% 5.3% 1741 г
Кальций, Ca 68.17 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1467 г
Магний, Mg 34.64 мг 400 мг 8.7% 8.1% 1155 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4422 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2981 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 13.3% 703 г
Хлор, Cl 65.77 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3432 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 13.9% 670 г
Марганец, Mn 0.832 мг 2 мг 41.6% 38.9% 240 г
Медь, Cu 103.8 мкг 1000 мкг 10.4% 9.7% 963 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 4.1% 2278 г
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 6.245 мкг 55 мкг 11.4% 10.7% 881 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 63.34 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6315 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.8608 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.95 г min 16.8 г 5.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов