Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с яблоком и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с яблоком и корицей

Тесто Слоеное Дрожжевое [Хлебный Дом] 500 г
Яблоко 600 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яблоком и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2% 2235 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.4% 609 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 1.661 мкг ~
Ликопин 0.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.107 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36134 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11278 г
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2232 мг 20 мг 1.1% 0.5% 8961 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1681 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4730 г
Кремний, Si 1.03 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2913 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7394 г
Натрий, Na 13.52 мг 1300 мг 1% 0.5% 9615 г
Сера, S 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32362 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.3% 1942 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2491 мг 2 мг 12.5% 5.6% 803 г
Медь, Cu 61.02 мкг 1000 мкг 6.1% 2.7% 1639 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2265 г
Никель, Ni 8.755 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28351 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 4.12 мкг 4000 мкг 0.1% 97087 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2427 г
Цинк, Zn 0.1008 мг 12 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Слойки с яблоком и корицей составляет 222,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (260 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».