| Тесто дрожжевое домашнее | 500 г |
| Творог 5% "Вологжанка" | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.6 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.1% | 547 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.5% | 683 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.8% | 916 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4422 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 25.48 мг | 500 мг | 5.1% | 2.3% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 5.6% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.714 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.7% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.517 мкг | 3 мкг | 17.2% | 7.6% | 580 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Витамин Н, биотин | 2.905 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1721 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.068 мг | 20 мг | 10.3% | 4.6% | 967 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.38 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 179.67 мг | 1000 мг | 18% | 8% | 557 г |
| Кремний, Si | 0.886 мг | 30 мг | 3% | 1.3% | 3386 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1557 г |
| Натрий, Na | 213.32 мг | 1300 мг | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Сера, S | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1632 г |
| Фосфор, P | 165.3 мг | 800 мг | 20.7% | 9.2% | 484 г |
| Хлор, Cl | 366.69 мг | 2300 мг | 15.9% | 7% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 4072 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 2.7% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.2% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.2422 мг | 2 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Медь, Cu | 52.07 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1920 г |
| Молибден, Mo | 10.049 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.4% | 697 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.398 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.7% | 1619 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7493 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 2.9% | 1545 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.525 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.625 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые с творогом составляет 225,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».