| Кабачок (Жарка) | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 68 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 44 мг | 500 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.707 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 6.2% | 978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 3.205 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1560 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.796 мг | 20 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.34 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.8% | 783 г |
| Кальций, Ca | 240.84 мг | 1000 мг | 24.1% | 14.6% | 415 г |
| Кремний, Si | 34.839 мг | 30 мг | 116.1% | 70.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1614 г |
| Натрий, Na | 612.23 мг | 1300 мг | 47.1% | 28.6% | 212 г |
| Сера, S | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.8% | 1265 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 12.9% | 473 г |
| Хлор, Cl | 937.48 мг | 2300 мг | 40.8% | 24.8% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.552 мкг | 10 мкг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.2304 мг | 2 мг | 11.5% | 7% | 868 г |
| Медь, Cu | 96.24 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.248 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.845 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.5% | 804 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.5743 мг | 12 мг | 13.1% | 8% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачка с сыром в духовке составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».