| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Горох, зерно цельное (Варка) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.9% | 894 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.9% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 17.5% | 455 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3568 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 52.34 мг | 500 мг | 10.5% | 8.4% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 9.5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.996 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 2.006 мкг | 50 мкг | 4% | 3.2% | 2493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.038 мг | 20 мг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.47 мг | 2500 мг | 16.6% | 13.2% | 602 г |
| Кальций, Ca | 79.94 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Кремний, Si | 39.091 мг | 30 мг | 130.3% | 103.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 53.77 мг | 400 мг | 13.4% | 10.7% | 744 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.9% | 4208 г |
| Сера, S | 82.76 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 18.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 31.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 4.53 мкг | 10 мкг | 45.3% | 36.1% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.8896 мг | 2 мг | 44.5% | 35.5% | 225 г |
| Медь, Cu | 308.54 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 24.6% | 324 г |
| Молибден, Mo | 28.836 мкг | 70 мкг | 41.2% | 32.8% | 243 г |
| Никель, Ni | 94.289 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.546 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.4% | 644 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 94.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5673 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.2978 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша нут горох составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».