Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом и ягодами

Маргариновый спред, 40-49% жира 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Сахар песок 5 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Ирга (Запекание) 70 г
Смородина, красная и белая 70 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С0
Сметана 15% жирности (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.7% 987 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.4% 675 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.4% 1281 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1.2% 4677 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 12.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2535 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 3.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 42.12 мг 500 мг 8.4% 4.8% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.322 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3246 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 8.1% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 8.8% 645 г
Витамин D3, холекальциферол 1.356 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 4.8% 1170 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5348 мг 20 мг 7.7% 4.4% 1303 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.2 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2311 г
Кальций, Ca 115.73 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 864 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6803 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 2% 2819 г
Натрий, Na 4595 мг 1300 мг 353.5% 201.1% 28 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1030 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 7.8% 726 г
Хлор, Cl 6925.6 мг 2300 мг 301.1% 171.3% 33 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2067 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3394 г
Кобальт, Co 3.323 мкг 10 мкг 33.2% 18.9% 301 г
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1776 г
Медь, Cu 75.39 мкг 1000 мкг 7.5% 4.3% 1326 г
Молибден, Mo 17.351 мкг 70 мкг 24.8% 14.1% 403 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 9.719 мкг 55 мкг 17.7% 10.1% 566 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21482 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 2% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.108 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.289 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.274 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.055 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.055 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом и ягодами составляет 175,8 кКал.

  • Порция = 109 гр (191.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».