Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма с тунцом

Тунец Филе-Кусочки в Собственном Соку [Петровская Бухта ] 161 г
Лаваш армянский 195 г
Огурец парниковый 60 г
Помидор (томат) 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Соус для шаурмы 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.8% 691 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.4% 1244 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 2.1% 3249 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 9.031 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
бета Криптоксантин 1.49 мкг ~
Ликопин 230.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В4, холин 45.06 мг 500 мг 9% 6.1% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 8.647 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4626 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.328 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5747 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1913 мг 20 мг 1% 0.7% 10455 г
Ниацин 0.028 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.58 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3265 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4268 г
Кремний, Si 4.739 мг 30 мг 15.8% 10.7% 633 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Натрий, Na 52.46 мг 1300 мг 4% 2.7% 2478 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 1.4% 4953 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 3.7% 1839 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3622 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8496 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13035 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 5.8% 1168 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.2253 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с тунцом составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».