| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 300 г |
| мука льняная | 40 г |
| Хлеб ржаные отруби | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.3% | 974 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.1% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.8% | 1053 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.1% | 1169 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 78.84 мг | 500 мг | 15.8% | 11.2% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 8.8% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.546 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.089 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Витамин Н, биотин | 8.181 мкг | 50 мкг | 16.4% | 11.7% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6408 мг | 20 мг | 8.2% | 5.8% | 1219 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.76 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.5% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 119.3 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.5% | 838 г |
| Магний, Mg | 34.32 мг | 400 мг | 8.6% | 6.1% | 1166 г |
| Натрий, Na | 1458.42 мг | 1300 мг | 112.2% | 79.9% | 89 г |
| Сера, S | 71.54 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1398 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 1476.46 мг | 2300 мг | 64.2% | 45.7% | 156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1285 г |
| Йод, I | 11 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Кобальт, Co | 3.963 мкг | 10 мкг | 39.6% | 28.2% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.4736 мг | 2 мг | 23.7% | 16.9% | 422 г |
| Медь, Cu | 87.83 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.999 мкг | 70 мкг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.286 мкг | 55 мкг | 18.7% | 13.3% | 535 г |
| Стронций, Sr | 9.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.08 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12092 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.878 мг | 12 мг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отруби лен геркулес составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».