Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадно-банановый ганаш 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадно-банановый ганаш 3

Банан 400 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 45 г
Шоколад молочный 71 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадно-банановый ганаш 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.4% 2452 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.4% 800 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 6.5% 905 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2821 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 11.75 мг 500 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.7% 676 г
Витамин В9, фолаты 8.855 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4517 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 5% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14620 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1282 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Макроэлементы
Калий, K 365.3 мг 2500 мг 14.6% 8.6% 684 г
Кальций, Ca 63.39 мг 1000 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Магний, Mg 51.29 мг 400 мг 12.8% 7.5% 780 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2868 г
Сера, S 5.87 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17036 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 6.1% 974 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Марганец, Mn 0.2783 мг 2 мг 13.9% 8.2% 719 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 4.4% 1356 г
Молибден, Mo 0.428 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16355 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4515 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадно-банановый ганаш 3 составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».