| Яйцо куриное жареное (без масла) | 63 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.2% | 339 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3408 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.8 мкг | 900 мкг | 28.5% | 13.7% | 350 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 275.4 мг | 500 мг | 55.1% | 26.6% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.68 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.571 мкг | 3 мкг | 19% | 9.2% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.414 мкг | 10 мкг | 24.1% | 11.6% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 8.5% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 22.163 мкг | 50 мкг | 44.3% | 21.3% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5215 мг | 20 мг | 12.6% | 6.1% | 793 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.61 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Магний, Mg | 13.16 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Натрий, Na | 147.02 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Сера, S | 193.1 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 518 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 12.7% | 380 г |
| Хлор, Cl | 171.16 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.743 мг | 18 мг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| Йод, I | 21.95 мкг | 150 мкг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Кобальт, Co | 10.972 мкг | 10 мкг | 109.7% | 52.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 91.06 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1063 г |
| Селен, Se | 34.781 мкг | 55 мкг | 63.2% | 30.5% | 158 г |
| Фтор, F | 60.35 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6628 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.2179 мг | 12 мг | 10.1% | 4.9% | 985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 625.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.983 г | min 16.8 г | 41.6% | 20% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».