| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.2% | 1226 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 17.7% | 706 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.623 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 3.495 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.965 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 25.8% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 95.98 мг | 500 мг | 19.2% | 24% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 27.3% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.024 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.7% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 14.1% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.755 мкг | 10 мкг | 117.6% | 146.8% | 85 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 11.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 7.788 мкг | 50 мкг | 15.6% | 19.5% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 35.1% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7528 мг | 20 мг | 13.8% | 17.2% | 727 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.44 мг | 2500 мг | 11.1% | 13.9% | 898 г |
| Кальций, Ca | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.1% | 1364 г |
| Кремний, Si | 0.321 мг | 30 мг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2725 г |
| Натрий, Na | 66.15 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| Сера, S | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.7% | 1275 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 21.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 92.36 мг | 2300 мг | 4% | 5% | 2490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 7.9% | 1590 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 6.2% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 3.925 мкг | 10 мкг | 39.3% | 49.1% | 255 г |
| Литий, Li | 0.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 5.7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 215.52 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 27% | 464 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.4% | 1703 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.602 мкг | 55 мкг | 35.6% | 44.4% | 281 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13219 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 6.2% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.9376 мг | 12 мг | 7.8% | 9.7% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.692 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и зеленью, grig составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».