Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.11.14

Морковь, красная 66 г
Огурец, грунтовый 158 г
Помидоры (томаты), грунтовые 103 г
Лук репчатый 67 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.5% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.5 мкг 900 мкг 42.6% 87.8% 235 г
бета Каротин 2.302 мг 5 мг 46% 94.8% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 3.9% 5185 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 30.7% 671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 7.2% 2830 г
Витамин Н, биотин 0.952 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5252 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 19.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 0.5875 мг 20 мг 2.9% 6% 3404 г
Макроэлементы
Калий, K 200.73 мг 2500 мг 8% 16.5% 1245 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4127 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 6.8% 3055 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 10.3% 1984 г
Натрий, Na 109.21 мг 1300 мг 8.4% 17.3% 1190 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6653 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 11.3% 1818 г
Хлор, Cl 185.38 мг 2300 мг 8.1% 16.7% 1241 г
Микроэлементы
Бор, B 65.7 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 8.7% 2381 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 3.1% 6550 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 60.4% 341 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 15.7% 1312 г
Медь, Cu 87.06 мкг 1000 мкг 8.7% 17.9% 1149 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 7.6% 2717 г
Селен, Se 65.352 мкг 55 мкг 118.8% 244.9% 84 г
Фтор, F 17.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22510 г
Хром, Cr 108.33 мкг 50 мкг 216.7% 446.8% 46 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 5.2% 4082 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.11.14 составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».