Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное 402 г
Помидор (томат), грунтовый 225 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.1% 905 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.1% 629 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.9% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.1 мкг 900 мкг 23.5% 19.3% 426 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 13.3% 616 г
Витамин В4, холин 160.77 мг 500 мг 32.2% 26.5% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.909 мг 5 мг 18.2% 15% 550 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.303 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4818 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 9% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 8.1% 1019 г
Витамин D, кальциферол 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 11.4% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.816 мг 15 мг 5.4% 4.4% 1838 г
Витамин Н, биотин 13.172 мкг 50 мкг 26.3% 21.6% 380 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.5192 мг 20 мг 12.6% 10.4% 794 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.8 мг 2500 мг 7.6% 6.2% 1310 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 3.3% 2521 г
Кремний, Si 2.119 мг 30 мг 7.1% 5.8% 1416 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 3% 2732 г
Натрий, Na 85.66 мг 1300 мг 6.6% 5.4% 1518 г
Сера, S 115.31 мг 1000 мг 11.5% 9.4% 867 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 13.4% 613 г
Хлор, Cl 118.58 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.7 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 8.7% 946 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
Кобальт, Co 8.43 мкг 10 мкг 84.3% 69.3% 119 г
Литий, Li 10.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2950 г
Медь, Cu 91.23 мкг 1000 мкг 9.1% 7.5% 1096 г
Молибден, Mo 6.259 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1118 г
Никель, Ni 4.592 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 19.516 мкг 55 мкг 35.5% 29.2% 282 г
Фтор, F 41.77 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9576 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 7.1% 1166 г
Цинк, Zn 0.7711 мг 12 мг 6.4% 5.3% 1556 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.694 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.458 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.496 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.187 г min 16.8 г 24.9% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.002 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».