Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные сосиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные сосиски

Куриная грудка (филе) 555 г
Кефир 3,2% жирности 120 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные сосиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 23.5% 394 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 7.8% 1184 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Витамин В4, холин 83.28 мг 500 мг 16.7% 15.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 13.9% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.401 мг 2 мг 20.1% 18.6% 499 г
Витамин В9, фолаты 5.126 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7803 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 17.2% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7426 г
Витамин Н, биотин 9.633 мкг 50 мкг 19.3% 17.9% 519 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 8.5043 мг 20 мг 42.5% 39.4% 235 г
Макроэлементы
Калий, K 265.11 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 943 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2831 г
Магний, Mg 69.82 мг 400 мг 17.5% 16.2% 573 г
Натрий, Na 274.5 мг 1300 мг 21.1% 19.5% 474 г
Сера, S 159.32 мг 1000 мг 15.9% 14.7% 628 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 18.6% 498 г
Хлор, Cl 412.59 мг 2300 мг 17.9% 16.6% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.512 мг 18 мг 8.4% 7.8% 1190 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.6% 2000 г
Кобальт, Co 10.054 мкг 10 мкг 100.5% 93.1% 99 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3% 3086 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 7% 1318 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 2.5% 3755 г
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 4.6% 2019 г
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 2.4% 3780 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 13.7% 674 г
Цинк, Zn 1.7148 мг 12 мг 14.3% 13.2% 700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные сосиски составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов