Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Мед пчелиный 10 г
Банан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 9.2% 1304 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.1% 2922 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9677 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.5% 1837 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.4% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 12.8% 939 г
Витамин В9, фолаты 8.395 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4765 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 7.1% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.3% 1168 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0605 мг 20 мг 5.3% 6.3% 1886 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.74 мг 2500 мг 9.9% 11.9% 1005 г
Кальций, Ca 65.07 мг 1000 мг 6.5% 7.8% 1537 г
Кремний, Si 35.814 мг 30 мг 119.4% 143% 84 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 9.7% 1228 г
Натрий, Na 39.77 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3269 г
Сера, S 23.14 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4322 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 10.9% 1097 г
Хлор, Cl 76.86 мг 2300 мг 3.3% 4% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 173 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3516 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3311 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 8.3% 1458 г
Литий, Li 1.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 18.3% 652 г
Медь, Cu 64.19 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1558 г
Молибден, Mo 3.581 мкг 70 мкг 5.1% 6.1% 1955 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 6% 2007 г
Стронций, Sr 8.51 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27137 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4950 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 83,5 кКал.

  • Порция = 430 гр (359.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».