Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья традиционные 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.2% 1652 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.1% 1413 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.4% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 5.4% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.913 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10222 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 9.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.727 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1834 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6609 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3026 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.96 мг 2500 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 8.2% 1042 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3650 г
Натрий, Na 43.48 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 2990 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4047 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 10.9% 782 г
Хлор, Cl 95.65 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2555 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Медь, Cu 9.85 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 10152 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1677 г
Олово, Sn 10.85 мкг ~
Селен, Se 1.571 мкг 55 мкг 2.9% 2.5% 3501 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23952 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.8% 2994 г
Цинк, Zn 0.3283 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3655 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.3%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 117,2 кКал.

  • Порция = 230 гр (269.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов