| Свинина мясная | 110 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Приправа для Гуляша [Maggi] | 20 г |
| Вода | 350 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11% | 1077 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 342.5 мкг | 900 мкг | 38.1% | 45.1% | 263 г |
| бета Каротин | 2.055 мг | 5 мг | 41.1% | 48.7% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 18.24 мг | 500 мг | 3.6% | 4.3% | 2741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 5.5% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 9.8% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.1% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4233 мг | 20 мг | 7.1% | 8.4% | 1405 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.53 мг | 2500 мг | 8.1% | 9.6% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 11.72 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8532 г |
| Кремний, Si | 4.041 мг | 30 мг | 13.5% | 16% | 742 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 5.2% | 2294 г |
| Натрий, Na | 14.61 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8898 г |
| Сера, S | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2218 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 6.8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 50.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2497 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 5.205 мкг | 10 мкг | 52.1% | 61.7% | 192 г |
| Литий, Li | 0.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0752 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Медь, Cu | 94.48 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 9.849 мкг | 70 мкг | 14.1% | 16.7% | 711 г |
| Никель, Ni | 2.922 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.37 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2% | 5851 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.5695 мг | 12 мг | 4.7% | 5.6% | 2107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | min 16.8 г | 13.8% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из свинины (Маги) составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».