Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенич

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 270 г
Вода 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 9.4% 728 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.5% 1053 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3672 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 1.4% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1882 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2836 мг 20 мг 6.4% 4.4% 1558 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.8 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2456 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 1.4% 4885 г
Магний, Mg 27.17 мг 400 мг 6.8% 4.7% 1472 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16089 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 9.9% 693 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.948 мг 18 мг 10.8% 7.4% 924 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 0.37 мкг 1000 мкг 270270 г
Молибден, Mo 0.984 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7114 г
Селен, Se 31.293 мкг 55 мкг 56.9% 39.1% 176 г
Фтор, F 61.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.403 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.505 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшенич составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».