Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс шоколадный с бананом и миндальное мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс шоколадный с бананом и миндальное мукой

Российский Какао Порошок [Россия Щедрая Душа] 26 г
Банан (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Мука Миндальная [Nulka] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Эритрит [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный с бананом и миндальное мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.3% 576 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.3% 455 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.3% 1273 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.7 мкг 900 мкг 16% 6.8% 626 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.4% 664 г
Витамин В4, холин 134.44 мг 500 мг 26.9% 11.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 7.2% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 5.8% 733 г
Витамин В9, фолаты 6.578 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6081 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 3.9% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3114 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 4.7% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2688 г
Витамин Н, биотин 13.43 мкг 50 мкг 26.9% 11.4% 372 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.32 мг 20 мг 11.6% 4.9% 862 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.52 мг 2500 мг 11.7% 4.9% 855 г
Кальций, Ca 362.6 мг 1000 мг 36.3% 15.3% 276 г
Кремний, Si 47.826 мг 30 мг 159.4% 67.3% 63 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 3.6% 1157 г
Натрий, Na 683.26 мг 1300 мг 52.6% 22.2% 190 г
Сера, S 101.13 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 989 г
Фосфор, P 245.4 мг 800 мг 30.7% 13% 326 г
Хлор, Cl 116.88 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 231 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 2.374 мг 18 мг 13.2% 5.6% 758 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1577 г
Кобальт, Co 5.655 мкг 10 мкг 56.6% 23.9% 177 г
Литий, Li 2.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 3.9% 1085 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 4.1% 1026 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 3% 1397 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 16.68 мкг 55 мкг 30.3% 12.8% 330 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12531 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2146 г
Цинк, Zn 0.7149 мг 12 мг 6% 2.5% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.54 г min 16.8 г 15.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный с бананом и миндальное мукой составляет 236,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».