| Картофельное пюре с молоком и маслом | 153 г |
| Рисовая мука, белая | 34 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.8% | 1083 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 66.4 мг | 500 мг | 13.3% | 8.4% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.211 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.626 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4% | 1597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 4.591 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.8% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8598 мг | 20 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.05 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3439 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 3% | 2103 г |
| Натрий, Na | 230.87 мг | 1300 мг | 17.8% | 11.2% | 563 г |
| Сера, S | 60.12 мг | 1000 мг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 6.8% | 931 г |
| Хлор, Cl | 35.45 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 2.7% | 2302 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 2.273 мкг | 10 мкг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 7.8% | 809 г |
| Медь, Cu | 124.38 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5132 г |
| Селен, Se | 9.605 мкг | 55 мкг | 17.5% | 11% | 573 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32000 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.099 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.868 г | min 16.8 г | 11.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.094 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».