| Перец сладкий красный (Пассерование) | 161 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Вкусное и быстрое блюдо, которое можно подать как на обычный обед или ужин, также и на праздничный стол.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.2% | 450 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.2% | 1000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.6 мкг | 900 мкг | 48.6% | 39.8% | 206 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.609 мг | 5 мг | 52.2% | 42.7% | 192 г |
| бета Криптоксантин | 0.227 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 29.2 мг | 500 мг | 5.8% | 4.7% | 1712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 17.5% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.574 мг | 2 мг | 28.7% | 23.5% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.253 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.14 мг | 90 мг | 34.6% | 28.3% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2321 мг | 20 мг | 26.2% | 21.4% | 382 г |
| Ниацин | 7.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.87 мг | 2500 мг | 12.5% | 10.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3593 г |
| Кремний, Si | 12.155 мг | 30 мг | 40.5% | 33.1% | 247 г |
| Магний, Mg | 63.47 мг | 400 мг | 15.9% | 13% | 630 г |
| Натрий, Na | 390.56 мг | 1300 мг | 30% | 24.5% | 333 г |
| Сера, S | 176.72 мг | 1000 мг | 17.7% | 14.5% | 566 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 13.3% | 616 г |
| Хлор, Cl | 608.46 мг | 2300 мг | 26.5% | 21.7% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.54 мг | 18 мг | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 8.562 мкг | 10 мкг | 85.6% | 70% | 117 г |
| Литий, Li | 25.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2789 мг | 2 мг | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Медь, Cu | 136.55 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.2% | 732 г |
| Молибден, Mo | 12.027 мкг | 70 мкг | 17.2% | 14.1% | 582 г |
| Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.492 мкг | 55 мкг | 22.7% | 18.6% | 440 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.17 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4293 г |
| Хром, Cr | 16.65 мкг | 50 мкг | 33.3% | 27.3% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.3337 мг | 12 мг | 11.1% | 9.1% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.978 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.836 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».