| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.2 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.1% | 1169 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 16.9% | 211 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 45460 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 3.5% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.816 мкг | 400 мкг | 12.2% | 4.3% | 819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.813 мг | 15 мг | 58.8% | 20.9% | 170 г |
| Витамин Н, биотин | 32.832 мкг | 50 мкг | 65.7% | 23.4% | 152 г |
| Витамин К, филлохинон | 309.7 мкг | 120 мкг | 258.1% | 91.8% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.246 мг | 20 мг | 11.2% | 4% | 890 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.74 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.4% | 807 г |
| Кальций, Ca | 68.94 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1451 г |
| Кремний, Si | 21.6 мг | 30 мг | 72% | 25.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 73.3 мг | 400 мг | 18.3% | 6.5% | 546 г |
| Натрий, Na | 0.4 мг | 1300 мг | 325000 г | ||
| Сера, S | 81.08 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 5.8% | 619 г |
| Хлор, Cl | 8.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 28395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 43.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1390 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 5.314 мкг | 10 мкг | 53.1% | 18.9% | 188 г |
| Марганец, Mn | 2.666 мг | 2 мг | 133.3% | 47.4% | 75 г |
| Медь, Cu | 483.24 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 17.2% | 207 г |
| Молибден, Mo | 11.23 мкг | 70 мкг | 16% | 5.7% | 623 г |
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5304 г |
| Хром, Cr | 73.44 мкг | 50 мкг | 146.9% | 52.2% | 68 г |
| Цинк, Zn | 1.058 мг | 12 мг | 8.8% | 3.1% | 1134 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 21.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.896 г | min 16.8 г | 136.3% | 48.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 9.3% |
Энергетическая ценность фундучный жмых составляет 281,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».