Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатным соусом

Яичница базовая 1 Порция
Томатная паста. Консервы 9.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.4% 650 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.7% 577 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.7 мкг 900 мкг 32.1% 21.6% 312 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.489 мг 1.8 мг 27.2% 18.3% 368 г
Витамин В4, холин 201.82 мг 500 мг 40.4% 27.2% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.169 мг 5 мг 23.4% 15.8% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 10.8% 625 г
Витамин В9, фолаты 14.786 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2705 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 9.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.5% 2711 г
Витамин D, кальциферол 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 11.7% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 16.18 мкг 50 мкг 32.4% 21.8% 309 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.4984 мг 20 мг 17.5% 11.8% 572 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 3.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.97 мг 2500 мг 11.8% 8% 845 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Натрий, Na 698.03 мг 1300 мг 53.7% 36.2% 186 г
Сера, S 154.92 мг 1000 мг 15.5% 10.5% 645 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 15.4% 437 г
Хлор, Cl 138.48 мг 2300 мг 6% 4% 1661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.629 мг 18 мг 14.6% 9.8% 685 г
Йод, I 16.33 мкг 150 мкг 10.9% 7.3% 919 г
Кобальт, Co 9.572 мкг 10 мкг 95.7% 64.5% 104 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.8% 990 г
Медь, Cu 116.47 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 859 г
Молибден, Mo 6.772 мкг 70 мкг 9.7% 6.5% 1034 г
Селен, Se 24.653 мкг 55 мкг 44.8% 30.2% 223 г
Фтор, F 43.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9255 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Цинк, Zn 1.0908 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.505 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.748 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.362 г ~
Глутаминовая кислота 1.56 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 447.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатным соусом составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».