Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками 104. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками 104

Креветки Салатные [Vici] 237 г
Авокадо 80 г
Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] 33 г
Помидор (томат), парниковый 197 г
Перец сладкий зеленый 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками 104".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 11.1% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.7% 2333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 9.7% 1601 г
альфа Каротин 3.107 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 10.6% 1471 г
бета Криптоксантин 3.625 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 4.5% 3438 г
Витамин C, аскорбиновая 24.9 мг 90 мг 27.7% 43.3% 361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.6% 4310 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.4533 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 10% 1573 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19920 г
Кремний, Si 1.913 мг 30 мг 6.4% 10% 1568 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 1.7% 8772 г
Натрий, Na 5.92 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21959 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3.9% 4061 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15306 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 35.3% 443 г
Литий, Li 9.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2457 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 11.1% 1405 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 5% 3138 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30726 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49444 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 7.2% 2193 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6085 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.647 мг ~
Стигмастерол 0.259 мг ~
бета Ситостерол 9.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.268 г min 16.8 г 7.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками 104 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».